鲜牛标准标准体系通过古生顺利审定地方品质内蒙奶高

六月二十二日，内蒙奶高呼和浩特市场监督局、古生内蒙古自治区质量与标准化研究院联合组织召开内蒙古生鲜乳优质标准体系地方标准审定会，鲜牛内蒙古市场监督管理局、品质内蒙古自治区质量和标准化研究院、标准标准内蒙古自治区质量和标准化研究院、体系通过内蒙古自治区质量和标准化研究院参加会议。地方这次会议主要讨论了新制定的顺利审定内蒙古鲜奶高质量标准体系地方标准，其中包括内蒙古伊利实业集团有限公司制定的内蒙奶高《牧场建设规范》、《鲜奶质量要求》、古生内蒙古农业大学制定的鲜牛《草畜平衡养殖技术规范》、内蒙古自治区农畜产品质量监督检验院制定的品质《牛奶常见营养代谢病防治技术要求》5个地方标准。

评审小组由来自以下部门的标准标准专家组成：中国农业科学院、北京畜牧兽医研究所、体系通过内蒙古自治区农牧学科学院、地方内蒙古农业大学、内蒙古草原工作站、内蒙古伊利实业集团有限公司和内蒙古蒙古牛乳业集团有限公司。会上，审计委员专家们听取了标准编制说明和标准文本起草的相关介绍，经过技术讨论和研究，对五项标准提出了相关修改意见。将标准名称分别修订为奶牛场建设规范、生奶质量规范、饲草栽培技术规范：紫花苜蓿、奶牛饲养技术规范、奶牛营养代谢疾病诊断与防治管理技术规范。各标准术语、数据和相关内容提出了相应的修改意见。经评委会评审，认为五个地方标准任务来源明确，调查研究充分，对内蒙古生鲜奶质量标准体系建设提供了技术支持，具有指导性、实用性和可操作性，同意通过评审。

内蒙古生鲜牛奶优质标准体系从产地环境、牧场建设、育种、牛养殖、挤奶、质量控制、储存、运输、追溯等全产业链环节建立标准体系框架图、标准体系明细表和统计表，梳理国家标准12项、行业标准15项、地方标准4项、新建地方标准5项。下一步通过标准系统试验机构的实践运行，进一步推进标准系统的实施。企业应用各项标准提高内部质量技术体系的完善，保证产品的高质量要求，使标准在高质量发展中发挥重要作用。

建立内蒙古鲜奶优质标准体系，不仅有利于保障其产品质量安全，而且有利于提高区域品牌化程度，促进内蒙古特色农业产业高质量发展。

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